La Casa del Valle en Bogotá en su compromiso de resaltar la cultura del departamento este viernes 15 de septiembre dictará un taller de cocina gratuito con el chef caleño Jesús Burbano como invitado.
Los secretos del tamal serán revelados en este taller. “Vamos a descubrir lo que es la cocina típica del Valle. Vamos a preparar el tamal como lo hacían nuestros ancestros, que es con la hoja de tamal, la preparación de la masa de maíz, el hogao típico que lleva tomate, cebolla, pimentón y ajo”, dijo el chef Jesús Burbano.
Para participar de esta emocionante experiencia es necesario inscribirse a través del enlace https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeBVAsP2ch4pFoFafZ26PNeJ1CMG0mpkxpcBr4pkv5HE
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El taller se dictará en la sede de la Casa del Valle en la calle 34 #5-50, barrio La Merced, en Bogotá. Se realizará de 10:00 a.m. hasta la 1:00 p.m.
Con información : Comunicaciones Gobernación del Valle