Alineado con la robusta promesa de sostenibilidad de la organización Germán Morales Hoteles, EK Hotel avanza con acciones ciertas en su propósito de ser un espacio cada vez más sostenible. Ahora se une a la tendencia mundial de disminuir el uso indiscriminado de botellas de plástico al disponer de una botella de vidrio en cada habitación que es recargada con aguas saludables cada día. Las botellas de plástico fueron erradicadas del hotel.