Grandes marcas como Crepes & Waffles, Sándwich Qbano, Oma, Presto, Jeno’s Pizza y Juan Valdés reportaron sus avances en la implementación de compromisos libres de jaulas para gallinas ponedoras de huevo.
En Colombia, cerca de 50 millones de gallinas ponedoras son utilizadas por la industria del huevo y el 70% de ellas se encuentra en jaulas en batería. Este modelo de producción ha sido ampliamente cuestionado e incluso prohibido en numerosos países. Las aves apenas pueden caminar y extender sus alas, lo que las obliga a llevar una vida altamente restringida
Entre los resultados del estudio se destaca que un 31% de las empresas ya han completado un cambio en su cadena de suministro igual o superior al 80% para los huevos frescos, un 23% declara progresos a nivel regional en los productos que contienen huevo y un 15% afirma avanzar en relación a los huevos procesados.
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